Les Canaries en février : météo, carnaval et notre avis

Février aux Canaries, c’est correct, sans plus : 21,2 °C en journée, une mer à 19,8 °C, son point le plus bas de l’année, et des nuits autour de 15 °C. On y vient pour deux choses que ni janvier ni mars n’offrent, le carnaval de Santa Cruz de Tenerife et la lumière des hauteurs, pas pour poser une serviette au bord de l’eau. Le mois reste bon pour les marcheurs, les budgets serrés et les amateurs de foule costumée. Pour la plage, c’est le moins bon des sept mois de la série.

Ce qu’il faut retenir

• La mer descend à 19,8 °C, son minimum annuel : février est le pire mois de l’année pour la baignade.
• 21,2 °C le jour et 15 °C la nuit : l’un des deux mois les plus frais, à égalité avec janvier.
• Le carnaval de rue de Santa Cruz de Tenerife tient la ville du 19 au 28 février 2027, mardi gras le 23.
• La calima peut tomber sans prévenir : en février 2020, elle a cloué tous les aéroports de l’archipel pendant deux jours.
• La Palma est l’île verte du mois : 57 mm de pluie, presque trois fois le sud de Tenerife.
• 1,6 million de visiteurs en février : l’archipel est en pleine saison, loin d’être désert.

La météo, en chiffres

Les chiffres ci-dessous sont ceux de Gando, sur la côte est de Gran Canaria, là où se pose l’avion : le climat de référence de l’archipel, pas le détail de chaque île.

Source : AEMET, valeurs climatologiques normales 1981-2010, station Gran Canaria Aeropuerto ( C649I ), consultées le 23 juillet 2026. L’ensoleillement est le total mensuel de 191 h ramené aux 28 jours du mois. La ligne « mer » porte une autre référence, la moyenne des févriers 2023 à 2025 de l’analyse Météo-France MFCurrents servie par Open-Meteo Marine.

Le chiffre qui commande le mois, c’est la mer. À 19,8 °C, elle touche son plancher annuel : encore à 20,7 °C en janvier, elle ne repassera au-dessus de 20 °C qu’en avril. Février partage ce minimum avec mars, à un dixième de degré près. Pour nager, c’est donc le moins bon des sept mois : l’eau n’est pas glaciale, juste à son point le plus froid. La mer à 19,8 °C : réservé aux courageux.

La Palma, l’exception verte de février

Une requête revient chaque février, quel temps à La Palma ? La réponse tient dans un contraste. Là où Tenerife Sur ne reçoit que 20 mm de pluie sur le mois, La Palma en prend 57, presque le triple, et son aéroport plafonne à 20,7 °C en journée contre 22,0 °C au sud de Tenerife, avec bien moins de soleil ( 146 h contre 195 h ). C’est l’île qui capte les alizés humides du nord-est : plus de nuages, plus de vert. Pour un séjour plage et grand soleil, ce n’est pas elle ; pour des ravins verts et une caldeira dans les nuages, c’est exactement elle. Le comparatif complet des îles, lui, se joue en novembre.

Le carnaval de Santa Cruz de Tenerife : dates, foule, prix

S’il faut une raison de choisir février plutôt que janvier ou mars, c’est celle-là. Le carnaval de Santa Cruz de Tenerife est l’un des plus grands d’Europe, et il tient la capitale pendant dix jours.

Les dates de l’édition à venir

Pour l’édition 2027, la mairie a publié son calendrier : gala inaugural le 22 janvier, gala de la Reine le 17 février, puis le carnaval de rue du 19 au 28 février, mardi gras le 23 février, jour férié local à Santa Cruz. La ville a décalé la fête de deux semaines pour des raisons de logistique, sur l’allégorie de la Rome antique. Ne recopiez jamais les dates d’une édition passée : elles bougent chaque année avec le calendrier de Pâques.

Ce que ça fait aux hôtels et aux vols de Santa Cruz

L’effet est fort, mais local. Sur les nuits qui comptent, autour du 19 au 24 février, les hôtels de Santa Cruz se remplissent et les prix grimpent dans la capitale, quand le sud de Tenerife et les autres îles ne bougent presque pas. Le carnaval sature une ville, pas un archipel.

Si vous n’aimez pas la foule : les carnavals des autres îles

Le carnaval n’est pas qu’à Tenerife. Las Palmas de Gran Canaria en tient un autre, presque aussi grand, sur des dates voisines, et des villes plus petites comme Puerto de la Cruz offrent des versions plus respirables, l’ambiance sans la densité de Santa Cruz.

Voilà le vrai arbitrage de février : le carnaval de Santa Cruz est à lui seul une raison de venir, et une raison de rester à distance. Si la foule costumée jusqu’à l’aube vous porte, foncez ! Si vous cherchez le repos, ce sont les pires nuits de l’année pour dormir dans la capitale.

La calima : ce que c’est, ce que ça change à votre séjour

La calima est le seul phénomène météo des Canaries que les fiches du mois n’expliquent jamais. C’est une masse d’air chargée de poussière du Sahara, poussée par le vent d’est. Quand elle arrive, la température monte d’un coup, le ciel vire au jaune-gris, la visibilité chute et la qualité de l’air se dégrade. Un épisode dure d’un jour ou deux à plus d’une semaine, et février en connaît plusieurs par an.

Le cas d’école est février 2020 : une calima d’une rare violence, rafales jusqu’à 120 km/h, a fermé tous les aéroports de l’archipel pendant deux jours, du 22 au 24 février, plus de 800 vols touchés et des écoles fermées. C’est l’extrême, pas la norme, mais il rappelle qu’un vol un jour de calima n’est jamais garanti.

Que faire quand elle tombe sur votre semaine ? Peu contre le phénomène, beaucoup contre ses effets : fenêtres fermées, effort physique reporté, qualité de l’air surveillée en temps réel sur le réseau officiel du Gobierno de Canarias, et pas de vol serré le jour où l’épisode culmine.

Ce qu’on peut faire, ce qu’on ne peut pas

Au-delà du carnaval, février autorise beaucoup et refuse deux ou trois choses qu’aucune fiche ne vous dira.

Ce que février permet

• Marcher les hauteurs par temps clair et frais, quand l’été y est écrasant.
• Vivre le carnaval, de Santa Cruz aux versions plus calmes des autres îles.
• Observer les cétacés au large du sud-ouest de Tenerife, une sortie qui ne dépend pas de la saison.
• Déjeuner en terrasse à midi : au soleil, la mi-journée reste douce.

Ce qu’on ne peut pas

Voici la liste que ni un office de tourisme ni un hôtelier ne vous écrira.

• Compter sur une mer chaude : à 19,8 °C, c’est le fond de l’année.
• Garantir une semaine sans calima : elle arrive sans calendrier.
• Trouver le calme et un hôtel bon marché à Santa Cruz la semaine du carnaval.
• Miser sur un grand soleil à La Palma : c’est l’île la plus nuageuse du mois.

Affluence

Contrairement à d’autres destinations d’hiver qui se vident, les Canaries restent pleines en février. D’après l’ISTAC, l’archipel a reçu près de 1,6 million de touristes en février 2026. Tenerife en capte 40 % ( 657 396 arrivées ), Gran Canaria 27 % et Lanzarote 17,2 %, et neuf visiteurs sur dix viennent de l’étranger, le Royaume-Uni en tête. C’est une haute saison de soleil d’hiver, pas un archipel désert. À ce fond s’ajoute, une seule semaine, le pic du carnaval, qui ne gonfle pas tout l’archipel mais sature Santa Cruz sur quelques nuits.

Budget

Le budget, c’est le sujet de janvier, pas celui de février. Aucune compagnie ni aucun hôtelier ne publie de prix moyen daté sur ces liaisons, donc pas de chiffre inventé ici. Le seul mouvement propre au mois est la surchauffe de la semaine de carnaval, et elle ne concerne que Santa Cruz de Tenerife. Ailleurs, et le reste du mois, on reste sur les tarifs bas de l’hiver canarien.

Si février ne vous convient pas

Deux cas rendent un autre choix plus malin.

Si c’est une mer chaude que vous cherchez au cœur de l’hiver, changez d’archipel : Cap-Vert en février garde une eau nettement plus tiède que les 19,8 °C canariens, au même moment de l’année.

Si c’est le carnaval qui vous attire mais que vous voulez un autre climat, Madère en février a le sien, sur une île plus verte et plus montagneuse, avec un profil de pluie et de température qui n’est pas celui des Canaries.

Et si Tenerife est déjà votre choix, cette page reste volontairement à l’échelle de l’archipel : pour un guide de l’île, station par station, voyez Ténérife en février.

Dans la valise

• Une veste ou un pull pour les soirées : 15 °C à la nuit tombée, l’été est loin.
• Un maillot, mais des attentes basses : mer à 19,8 °C, dix minutes suffiront.
• Un foulard fin ou un masque pour les jours de calima : l’air se charge de poussière en quelques heures.
• Un coupe-vent imperméable si vous visez La Palma : 57 mm sur le mois, presque le triple du sud de Tenerife.
• De quoi tenir tard si vous dormez près du carnaval : le bruit ne retombe qu’au petit matin.

Les Canaries mois par mois

Février se choisit pour ce qu’il a d’unique dans l’année, le carnaval, la calima et l’île verte. Reste à trancher votre camp face à la foule, et à ne pas parier tout un séjour sur une mer à 19,8 °C.

Tous nos mois de l’archipel sont réunis sur notre page Canaries.

Le mois d’avant, Les Canaries en janvier, joue le même froid relatif mais porte l’argent et l’altitude, la bascule des prix d’après-Nouvel An et le Teide sous la neige.

Le mois d’après, Les Canaries en mars, rouvre la marche et la Semaine sainte, avec une mer encore basse mais un soleil qui remonte.