Vous rêvez d’allier confort et dépaysement lors de votre prochain séjour à La Réunion ? L’île intense regorge d’établissements haut de gamme qui sauront répondre à vos attentes les plus exigeantes. Découvrez notre sélection des meilleurs hôtels 5 étoiles pour un séjour d’exception.
L’Essentiel à Retenir
La Réunion propose quelques établissements d’exception pour les voyageurs en quête de luxe, avec des emplacements privilégiés entre plages paradisiaques et cirques majestueux. Notre sélection comprend des hôtels aux services irréprochables, restaurants gastronomiques et spas d’exception, pour une expérience mémorable sur l’île intense.

1. L’Akoya Hôtel & Spa : la nouvelle référence du luxe réunionnais
En tête de notre classement figure l’Akoya Hôtel, hôtel de luxe à La Réunion, qui s’impose comme la nouvelle référence hôtelière de l’île. Situé à La Saline-les-Bains sur la côte ouest, cet établissement récent a rapidement conquis une clientèle exigeante grâce à son concept novateur et son attention aux détails.
Un emplacement privilégié face au lagon
L’Akoya domine le lagon de Trou d’Eau, offrant des panoramas exceptionnels sur l’océan Indien depuis sa piscine à débordement de 420 m². La plage est accessible en quelques minutes à pied, permettant aux clients de profiter des eaux turquoise protégées par la barrière de corail. Cette situation idéale sur la côte ouest garantit également un ensoleillement optimal tout au long de l’année.
Des chambres aux univers thématiques
L’originalité de l’Akoya réside notamment dans ses 104 chambres réparties en six univers thématiques distincts : « Fournaise », « Champs de Thé », « Namasté », « Tropical », « Trou d’Eau » et « Perle d’Akoya » pour les suites. Chaque décor met en valeur un aspect particulier de l’île, offrant aux clients une immersion totale dans l’âme réunionnaise.
Une gastronomie locale revisitée
Le restaurant « Le Dôme » propose une cuisine raffinée qui valorise les produits locaux, notamment ceux issus de la ferme biologique de l’hôtel. Cette démarche écoresponsable se traduit par des assiettes créatives qui marient influences créoles, asiatiques et européennes. Un véritable voyage gustatif qui complète l’expérience sensorielle offerte par l’établissement.
Un spa d’exception
L’Orchidée Spa, l’un des plus grands espaces bien-être de l’île avec ses 600 m², constitue un autre atout majeur de l’Akoya. Les cinq salles de soins, le hammam, le sauna et le jacuzzi promettent une détente absolue dans un cadre luxueux. Une parenthèse bien-être idéale pour récupérer après une journée d’exploration de l’île intense.
2. LUX* Saint Gilles : le charme colonial en bord de lagon
Le LUX* Saint Gilles, longtemps considéré comme le seul 5 étoiles de l’île, conserve une place de choix dans notre classement. Cet établissement à l’architecture créole typique séduit par son charme colonial et son immense jardin tropical de 7 hectares.
Situé directement sur la plage de l’Hermitage, le LUX* offre un accès privilégié à l’un des plus beaux lagons de l’île. Ses 174 chambres et suites, réparties dans des villas créoles, allient élégance et confort. Les trois restaurants de l’hôtel proposent une cuisine variée qui fait la part belle aux saveurs locales.
Le LUX* se distingue également par ses concepts signature, comme son café torréfié sur place, sa propre marque de glaces artisanales ou encore ses messages cachés dans le jardin pour une expérience pleine de surprises.

3. Diana Dea Lodge : luxe et nature dans les hauteurs
Pour une expérience différente, le Diana Dea Lodge offre un cadre unique dans les hauteurs de Sainte-Anne, à l’est de l’île. Perché à 600 mètres d’altitude au cœur d’un domaine de 150 hectares, cet hôtel-lodge marie luxe contemporain et immersion dans la nature.
Les 30 chambres et suites offrent une vue imprenable sur l’océan Indien ou la montagne. Le restaurant gastronomique met à l’honneur les produits locaux dans un cadre spectaculaire. La piscine chauffée à débordement et le spa complètent les installations de ce havre de paix où il n’est pas rare d’apercevoir des cerfs en liberté depuis sa terrasse.
4. Palm Hotel & Spa : entre terre et mer à Grand’Anse
Le Palm Hotel & Spa, niché entre montagne et océan à Grand’Anse dans le sud sauvage, offre un cadre idyllique aux amateurs de nature préservée. Cet établissement à taille humaine propose 65 chambres, suites et lodges répartis dans un jardin tropical luxuriant.
Sa situation privilégiée, surplombant l’une des plus belles plages sauvages de l’île, en fait un lieu de séjour particulièrement romantique. Le restaurant principal, « Le Makassar », propose une cuisine raffinée inspirée des saveurs de l’océan Indien, tandis que le Kah Beach, en bord de piscine, se prête davantage à une restauration décontractée.
Le Spa Akéa, véritable havre de paix, complète l’offre bien-être de cet hôtel qui incarne parfaitement l’esprit de La Réunion, entre authenticité et raffinement.

5. Blue Margouillat : l’adresse confidentielle de l’ouest
Pour clore notre sélection, le Blue Margouillat Seaview Hotel à Saint-Leu offre une expérience plus intimiste avec seulement 14 chambres et suites. Cette maison de maître créole, transformée en boutique-hôtel de luxe, séduit par son atmosphère exclusive et son service personnalisé.
Perché sur les hauteurs de Saint-Leu, l’établissement offre une vue spectaculaire sur l’océan Indien, particulièrement magique au coucher du soleil. Son restaurant, reconnu comme l’une des meilleures tables de l’île, propose une cuisine gastronomique d’inspiration française revisitée aux saveurs locales.
La piscine à débordement et le jardin tropical complètent le tableau de cet écrin de luxe, idéal pour les couples en quête de tranquillité et d’élégance discrète.

Comment choisir l’hôtel qui vous correspond ?
Chacun des établissements de notre top 5 possède sa propre identité et ses atouts. Pour faire le bon choix, plusieurs critères peuvent vous guider :
L’emplacement et vos projets d’activités
Si vous prévoyez d’explorer intensivement l’île, l’Akoya Hôtel à La Saline-les-Bains ou le LUX* à Saint-Gilles offrent une position centrale idéale. Pour une immersion dans la nature, le Diana Dea Lodge à l’est ou le Palm Hotel & Spa au sud seront plus appropriés.
Le style de séjour recherché
Pour un séjour balnéaire avec accès direct au lagon, privilégiez le LUX* ou l’Akoya. Si vous préférez l’alliance entre mer et montagne, le Palm Hotel ou le Blue Margouillat répondront parfaitement à vos attentes. Enfin, pour une véritable retraite nature, le Diana Dea Lodge s’impose comme le choix évident.
Votre budget
Les tarifs des hôtels 5 étoiles à La Réunion varient considérablement selon les établissements, les saisons et les types de chambres. Comptez entre 200€ et 500€ la nuit en moyenne. N’hésitez pas à comparer les offres et à réserver à l’avance pour bénéficier des meilleurs tarifs.
Quand réserver pour un séjour optimal ?
La Réunion bénéficie d’un climat tropical avec deux saisons principales :
- L’hiver austral (mai à octobre) : saison sèche et fraîche, idéale pour la randonnée et les activités de plein air. C’est également la saison d’observation des baleines (juillet à octobre).
- L’été austral (novembre à avril) : saison chaude et humide, parfaite pour profiter des plages et des lagons. Attention toutefois à la saison cyclonique (janvier à mars).
Les périodes les plus prisées sont les vacances scolaires françaises et la saison des baleines. Réserver plusieurs mois à l’avance est vivement recommandé pour ces périodes, particulièrement pour les établissements les plus exclusifs comme l’Akoya Hôtel ou le Blue Margouillat.
Vivre le luxe à la réunionnaise
Contrairement aux îles voisines comme Maurice ou les Seychelles, La Réunion n’a pas misé sur un tourisme de masse axé uniquement sur les hôtels de luxe. Cette approche plus mesurée a permis de préserver l’authenticité de l’île tout en développant une offre hôtelière haut de gamme qui s’intègre harmonieusement dans son environnement.
Les cinq établissements de notre sélection illustrent parfaitement cette philosophie, alliant confort luxueux et immersion dans la culture et les paysages réunionnais. Qu’il s’agisse de l’Akoya et sa modernité élégante, du LUX* et son charme colonial, du Diana Dea Lodge niché dans les hauteurs, du Palm Hotel entre terre et mer ou du Blue Margouillat et son atmosphère intimiste, chacun offre une expérience unique qui sublimera votre découverte de l’île intense.
Une chose est certaine : le luxe à La Réunion ne se limite pas aux commodités des hôtels, aussi exceptionnelles soient-elles. Il réside également dans le privilège de séjourner au cœur d’une nature grandiose et d’une culture vibrante, pour une expérience véritablement inoubliable.
